1.Inngangur
Kítósan (CAS 9012-76-4) er náttúruleg fjölsykra sem er unnin úr afasetýleringu kítíns, sem er víða að finna í skeljum krabbadýra (rækju, krabba) og frumuveggjum sveppa. Það er ó-eitruð, lífbrjótanleg og lífsamrýmanleg fjölliða með línulegri uppbyggingu sem samanstendur af -(1→4)-tengdum D-glúkósamíni og N-asetýl-D-glúkósamíneiningum. Sem grænt og sjálfbært lífefni hefur kítósan vakið mikla athygli í ýmsum atvinnugreinum vegna einstakra eðlisefnafræðilegra og líffræðilegra eiginleika þess.
2.Virka
Líffræðileg virkni: Sýnir bakteríudrepandi, sveppadrepandi og veirueyðandi áhrif með því að trufla frumuhimnur örvera og hindra vöxt sýkla.
Aðsogsgeta: Mikil sækni í þungmálmjónir (td Pb²⁺, Cu²⁺), litarefni og lífræn mengunarefni, sem gerir það tilvalið til umhverfisbóta.
Lífsamrýmanleiki: Samhæft við vefi manna/dýra, stuðlar að viðloðun frumna og sáragræðslu án þess að framkalla aukaverkanir.
Kvikmynd-Mynd og þykknun: Myndar stöðugar filmur og vatnsgel, með framúrskarandi þykkingar- og fleytieiginleika fyrir iðnaðarnotkun.
Næringarreglugerð: Binst fitu og kólesteróli í meltingarvegi, hjálpar til við þyngdarstjórnun og hjarta- og æðaheilbrigði (matur/heilbrigðisþjónusta).
3.Umsókn
Matvælaiðnaður: Rotvarnarefni fyrir matvæli (lengir geymsluþol ávaxta/grænmetis), tæringarefni (safi, vín), fituuppbótarefni og virkt innihaldsefni matvæla (lækkar kólesteról).
Lyfjafræði og læknisfræði: Lyfjaburðarefni (samsetningar með viðvarandi-losun), sáraklæðningu (gleypið, bakteríudrepandi), blóðtappalyf og vinnupallur fyrir vefjaverkfræði.
Snyrtivörur: Rakakrem (læsir raka í húðinni), andstæðingur- unglingabólur (hamlar Propionibacterium acnes) og hárvörur (bætir sléttleika hársins og dregur úr broti).
Umhverfisverkfræði: Aðsog þungmálma í skólphreinsun, jarðvegshreinsun og lífbrjótanlegt umbúðaefni.
Landbúnaður: Plöntuvaxtarstillir (eykur streituþol) og líffræðilegt varnarefni (stýrir plöntusýkingum).
4.Flæðirit
Hráefni → Demineralization → Deproteinization → Deacetylation → Þurrkun og pökkun
5.Gæðastaðall
| Atriði | Iðnaðareinkunn | Matarflokkur | Lyfjafræðileg einkunn |
|---|---|---|---|
| Hreinleiki (þurr grunnur) | Meira en eða jafnt og 85% | Stærra en eða jafnt og 95% | Stærri en eða jafnt og 98% |
| Gráða afasetýleringar (DD) | 75%-85% | 85%-90% | Stærri en eða jafnt og 90% |
| Seigja (1% lausn, 25 gráður) | 50-500 mPa·s | 100-1000 mPa·s | 200-2000 mPa·s |
| Rakainnihald | Minna en eða jafnt og 10% | Minna en eða jafnt og 8% | Minna en eða jafnt og 5% |
| Innihald ösku | Minna en eða jafnt og 5% | Minna en eða jafnt og 2% | Minna en eða jafnt og 1% |
| Þungmálmar (Pb) | Minna en eða jafnt og 10 ppm | Minna en eða jafnt og 2 ppm | Minna en eða jafnt og 1 ppm |
| Heildarfjöldi baktería | Minna en eða jafnt og 10⁵ CFU/g | Minna en eða jafnt og 10³ CFU/g | Minna en eða jafnt og 10² CFU/g |
| pH (1% vatnslausn) | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 |
| Leysni í 1% ediksýru | Stærra en eða jafnt og 95% | Stærri en eða jafnt og 98% | Stærri en eða jafnt og 99% |
6.Aðferð við greiningu
Hreinleiki og gráðu afasetýleringar: Potentiometric títrun (GB/T 39841-2021 / USP 45-NF 40 staðall).
Seigja: Snúningsseigjamælisaðferð (ISO 15024-1:2006), mæld við 25 gráður með 1% ediksýrulausn.
Rakainnihald: Ofnþurrkunaraðferð (105 gráður, 2 klst) eða Karl Fischer títrun.
Innihald ösku: Þyngdarmælingaraðferð (550 gráður, 4 klst.) eftir brennslu.
Þungmálmar: Atomic Absorption Spectroscopy (AAS) eða Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS).
Talning örvera: Talningaraðferð á plötunýlendum (GB 4789.2-2016 / FDA BAM staðall).
Leysni: Sjónræn skoðun + þyngdarmælingaraðferð (reiknaðu upplausnarhraða eftir skilvindu).
7.Reference Chromatogram of Kítósan viðmiðunarefni
8.Stöðugleiki og öryggi
Stöðugleiki:
Stöðugt við viðeigandi aðstæður (stofuhita). Stöðugleikablað er fáanlegt sé þess óskað.
Öryggi:
Samkvæmt rannsókninni er það öruggt til neyslu.
9. Athugasemdir viðskiptavina
Við erum með verslanir á Fjarvistarsönnun, Chemicalbook og LookChem, í gegnum hágæða vörur og ófyrirvaralausa þjónustu höfum við fengið mikið af hagstæðum athugasemdum.
10.Skírteini okkar
Í gegnum árin höfum við verið staðráðin í hagræðingu vöruframleiðslu og stofnun gæðakerfis. Við höfum sett upp gæðastjórnunarkerfið og fengið vottorð um það.
11.Viðskiptavinir okkar
Við höfum komið á viðskiptasambandi við Abbott, Unilever, Shiseido, KANS og SIMM o.s.frv.
12.Sýningar
Við sækjum oft alþjóðlegar sýningar, þar á meðal CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.
maq per Qat: chitosan9012-76-4, Kína chitosan9012-76-4 framleiðendur, birgjar, verksmiðju
