Kono Chem Co., Ltd., Var stofnað árið 2014. Það er útflutningstengd framleiðslufyrirtæki sem studd er af viðskiptadeild ríkisins. Viðvarandi við meginregluna um „samkvæmni og kostgæfni“. Kono er að rísa upp með vinnusömum starfsmönnum sínum og skilvirku rannsóknar- og þróunarkerfi og mun taka þátt í að gegna og virku hlutverki í þróun efnaiðnaðar ásamt innlendum og erlendum samstarfsmönnum.
Af hverju að velja okkur
Verksmiðju okkar
Kína verksmiðja í Hanzhong er lögð áhersla á gróf og stöðluð útdrátt TCM jurta, einangrun náttúrulegra innihaldsefna frá staðbundnum ræktuðum jurtum, sem aðallega þjóna innlendum og Suður-Asíu mörkuðum, það er vottað af ISO90001 og viðurkennd sem hátæknifyrirtæki í Kína.
Vara okkar
Heildarsvæði verksmiðjunnar er 15 000 fermetrar, aðallega stundað framleiðslu gerþykkni, konungs hlaupduft, D-biotin og svo framvegis, meira en 3.000 tonn af ýmsum jurtaútdráttum og náttúrulegum virkum efnum eru dregin út og framleidd árlega.
Skírteini okkar
Við erum ISO90001 löggilt og höfum ISO, FDA og önnur skírteini til að veita viðskiptavinum okkar hágæða, hágæða vörur. Á sama tíma styðjum við einnig prófun þriðja aðila. Að auki erum við með hátæknibúnað og getum tekið við OEM pöntunum eða sérsniðnum þörfum viðskiptavina.
Aðalmarkaður
Við höfum viðskiptavini frá öllum heimshornum í mörgum atvinnugreinum. Sem stendur hafa meira en 80% af vörum okkar verið seld til tugi landa og svæða, þar á meðal Bandaríkjunum, Evrópusambandinu, Suður -Ameríku og Suðaustur -Asíu og eru notuð á sviði læknisfræði, heilsugæslu, snyrtivörur, efna og landbúnaðar.
Elastín peptíð, einnig þekkt sem elastín, er harður prótein sem fyrst og fremst er til staðar í bandvef, sérstaklega í teygjanlegum vefjum sinar og slagæðar.
Royal Jelly Peptide er næringaruppbót sem fæst með sérstökum vinnslu konungs hlaups með mörgum íhlutum Royal Jelly. Það er sérstakt mjólkurefni sem framleitt er af býflugum, rík af næringarefnum eins og próteini, vítamínum, lífrænum sýrum, ólífrænum söltum osfrv.
Radix Isatidis útdráttur er gulbrúnt duft dregið út úr þurrkuðu rót Isatis indigotica. Helstu virku íhlutirnir eru Isatis, Isatis, Indigo, Isatis B, Uridine, Uracil, Hypoxanthine, Salicylic Acid, Penedione, Carotenin, -Sitosterol, Isatis etýl, própýl og bútýl.
A -vítamín asetat 127-47-9 er gulur prismatískur kristal, sem er lípíð efnasamband, og efnafræðileg stöðugleiki þess er betri en A. -vítamín A.
Ferulic sýruduft 1135-24-6 er náttúrulega fenól efnasamband sem finnast í ýmsum plöntum og grænmeti. Það hefur vakið athygli á undanförnum árum vegna fjölda heilsufarslegs ávinnings.
Fisk kollagen er tegund kollagen sem er unnin úr húðinni, voginni og beinum af fiski. Kollagen er prótein sem er til staðar í bandvef dýra, þar á meðal mönnum.
Daidzein er ísóflavón, tegund plöntustrógen sem er að finna í ýmsum plöntum, sérstaklega í sojabaunum og öðrum belgjurtum.
Alpha GPC 99% duft er vatnsleysanleg lítil sameind sem venjulega er til í mannslíkamanum og er lífefnafræðilegur undanfari asetýlkólíns, mikilvægur taugaboðefni.
Levomefolat calcium duft 151533-22-1
Levomefolate kalsíumduft 151533-22-1 er ljósgult til gult kristallað duft. Það tilheyrir fólínsýrufjölskyldu vítamína, sem er kóensímform af fólínsýru.
Hvað er gerduft
Þurr geri er hella og kornduft úr milljónum ofþornaðra einfrumu lífvera. Þegar þær eru þurrkaðar nærast þessar sömu lífverur af sykri og sterkju sem finnast í deigsuppskriftum og framleiða áfengi og koltvísýring-ferli sem lánar brauð, loftgóða hækkun og sérstaka smekk. Það eru margar aðferðir til að vökva ger og hver uppskrift mun þurfa einstök skref. Þegar þú notar þurrt ger til að búa til bakaðar vörur er það lykilatriði að fylgja fyrirmælum uppskriftarinnar til að skila besta árangri og tryggja að gerið þrífst í tilteknu umhverfi.
Kostir gerdufts
Efla orku
Þó að sumir framleiðendur styrkja næringarger með B -vítamíni -12, gera það ekki allir, svo það er best að athuga merkimiðann. B -vítamín -12 getur hjálpað til við að auka orku, þar sem skortur á þessu vítamíni getur leitt til þess að veikleiki og þreyta er til staðar.
Styðja ónæmiskerfið
Rannsóknarstofnanir hafa sýnt að S. Stofn ger í næringargeri, getur stutt ónæmiskerfið og dregið úr bólgu sem stafar af bakteríusýkingu. Það getur einnig verið gagnlegt við meðhöndlun niðurgangs.
Að stuðla að húð, hár og naglaheilsu
Sumar rannsóknir benda til þess að næringarger geti barist gegn brothættum neglum og hárlos. Það getur einnig hjálpað til við að draga úr unglingabólum og bæta önnur algeng húðvandamál, sérstaklega á unglingsárum.
Bæta glúkósa næmi
Þó að sumir trúi því að næringar geri bæti glúkósa næmi hjá fólki með sykursýki af tegund 2, hafa rannsóknir enn ekki sannað þetta.
Nokkrar rannsóknir á króm-auðgaðri ger, sem venjulega er ger Brewer, komust að því að þessi tegund ger gæti lækkað fastandi blóðsykursgildi og kólesteról í dýralíkani.
Vegna þess að ger er lifandi örverur er ekki hægt að gera það með einföldu efnaferli. Þess í stað verður að rækta ger og annast það að vera virkur og heilbrigður. Sem betur fer er vaxandi ger nokkuð einfalt ferli og þarfnast ekki mikils fjármagns. Til að rækta ger verður núverandi germenning að vera til staðar. Í mörgum tilvikum fá framleiðendur ger frá fyrri lotur. Síðan er fylgst vandlega með stofnum til að halda áfram hringrásinni og virka sem upphafspunktur fyrir annað sett.
Vaxandi ger
Flest fyrirtæki geyma nægar birgðir af gerategundunum sem þau þurfa að vaxa við framleiðslu ger. Ef þeir bjóða upp á mismunandi stofna byrja þeir með því að taka nokkrar frumur af viðkomandi stofn þegar þeir þurfa að framleiða ákveðna tegund ger. Framleiðendur læra ákjósanlegar vaxtarskilyrði fyrir gerstofna sína með prufu, villu og margra ára vinnu. Síðan sameina þeir gerfrumur með vatni og mat (sérstök tegund af sykri, venjulega fengin úr melass), tryggja að gerið fái nóg súrefni og horfa á það vaxa. Þegar gerið byrjar að vaxa byrjar hún að fylla kolbuna sem hún var sett inn, þar sem hún er flutt í enn stærri ílát. Lokaílátið hefur mikið magn af vökva fullum af ger.
Áskoranir þegar þú ræktar ger
Þó að þetta ferli virðist ansi einfalt, standa framleiðendur frammi fyrir nokkrum áskorunum þegar vaxandi ger. Eins og getið er þarf ger sérstakar aðstæður til að vaxa og margar aðrar örverur dafna við sömu aðstæður. Við framleiðslu ger er það áríðandi að óæskilegar bakteríur fari ekki inn í gerstöðina. Til að koma í veg fyrir að bakteríur hafi nokkurn tíma samskipti við gerið eru nokkur varúðarskref tekin, svo sem sótthreinsandi melass (maturinn fyrir gerið) áður en hann er kynntur í blöndunni.
Þurrka ger
Þegar gerið þrífst í lokaílátinu er hún virk og lifandi. Þó að hægt sé að nota það ger strax til að búa til deig og stórt brauð, mun virkni hægja á sér þegar maturinn rennur út og að lokum mun gerið deyja af. Framleiðendur þurrka gerið til að halda gerinu virkt og heilbrigt þar til það nær eldhúsinu þínu. Ferlið við þurrkandi ger hjálpar til við að halda því hillu stöðugu í mörg ár.
Að búa til virkt þurrt ger
Það eru mörg stig þar sem ger er þurrkað. Rjóma ger, fersk ger, hálfþurrkað ger og þurrkuð ger eru öll búin til á mismunandi þurrkunargráðum. Virk þurrkuð ger er mest þurrkuð af afbrigðunum og er gerið sem þú munt líklega finna í matvöruverslunum. Til að gera það er ger þurrkað í örlítil korn sem hægt er að hella og ausa auðveldlega. Rakainnihald virks þurrkaðs ger er undir 5%, sem gerir það kleift að dafna við stofuhita í allt að tvö ár.
Þegar bætt er við deig hefur ger nokkrar mikilvægar aðgerðir. Hér eru nokkur athyglisverðasta:
Hjálpar deigi að rísa almennilega
Að bæta ger við deigið hjálpar til við að stuðla að framleiðslu koltvísýrings, sem gerir deiginu kleift að hækka rétt.
Stuðlar að súrnun
Framleiðsla koltvísýrings dregur úr sýrustigi deigsins, ferli sem kallast súrnun sem leiðir til betri smakkunar og áferðar brauðs.
Eykur bragð og ilm
Þegar geri er bætt við deigið byrjar það gerjunarferlið. Viðbótarbragðasambönd eru framleidd við gerjun og stuðla að heildarbragði og lykt af bakaðri vöru.
Þó að ferskt ger væri ákjósanlegt innihaldsefni þegar það bjó til brauð, hafði það stutt geymsluþol og krafðist stöðugrar kælis. Þurrkað ger gerði það mögulegt að geyma og bera ger í lengri tíma og pakkaði tvöföldum gerjunarkrafti. Eftir þróun þess sýndi virka þurrt ger framúrskarandi möguleika fyrir bökunaraðgerðir í atvinnuskyni og er nú notað til viðskipta og einkanota til að búa til bragðmikla bakaðar vörur.
Ger hafa tvo meginnotkun í matvælaframleiðslu: bakstur og búa til áfenga drykki. Þeir hafa verið notaðir með þessum hætti frá fornu fari - vísbendingar eru um að fornar Egyptar notuðu ger í brauðgerð og við höfum verið að gera gerjaða drykki eins og bjór og vín í árþúsundir.
Bakstur
Bakaðar vörur eins og brauð hækka vegna nærveru gers sem uppeldi, eða súrdeig, umboðsmaður. Algengasta gerið sem notað er við brauðgerð er Saccharomyces cerevisiae. Það nærist á sykrunum sem eru til staðar í brauðdeiginu og framleiðir koltvísýring gassins. Þetta myndar loftbólur innan deigsins og veldur því að það stækkar. Önnur innihaldsefni í blöndunni hafa áhrif á hraða gerjunarinnar - sykur og egg flýta fyrir því; Fita og salt hægja á því.
Bruggun
Nokkrar mismunandi ger eru notaðar í bruggun bjór, þar sem þeir gerjast sykur sem er til staðar í maltað bygg til að framleiða áfengi. Einn algengastur er Saccharomyces cerevisiae, sami álag og notaður við brauðgerð; Þetta er notað til að búa til bjór af gerðinni og er þekktur sem toppmótunar ger þar sem það myndar froðu efst á brugginu. Botn-gerjun ger, svo sem Saccharomyces pastorianus, eru oftar notaðir til að gera landvörð. Þeir gerjast meira af sykrunum í blöndunni en germunar ger, sem gefur hreinni smekk.
Vínframleiðsla
Áfengi í víni myndast með gerjun sykurs í vínberjasafa, með koltvísýringi sem aukaafurð. Ger er náttúrulega til staðar á Grapeskins og þetta eitt og sér getur verið nægjanlegt til að gerjun sykurs til áfengis geti átt sér stað. Hreinri germenningu, oftast Saccharomyces cerevisiae, er venjulega bætt við til að tryggja að gerjunin sé áreiðanleg. Geislunarvín er búið til með því að bæta frekari ger við vínið þegar það er á flöskum. Koltvísýringurinn sem myndast í þessari annarri gerjun er föst sem loftbólur.
Ráð til að nota virkt þurrt ger
Virk þurr ger er algengasta tegund ger í bakstri. Þó að það sé einfalt að baka það eru nokkur ráð og brellur sem þú vilt vita fyrirfram. Hér er hvernig á að tryggja að þurrt ger í búri þínu sé virkjað og notað rétt.
Hvernig á að athuga hvort ger er enn virkt
Ef gerið sem þú notar hefur setið í búri í smá stund, þá viltu athuga til að tryggja að það sé enn virkt áður en það er sameinað með öðrum innihaldsefnum í uppskriftinni. Til að gera það skaltu mæla vökvann fyrir uppskriftina þína, hita hana við stofuhita og hella ½ bolla af henni í skál. Stráið síðan gerinu og klípu af sykri ofan á vökvann og hrærið. Leyfðu blöndunni að standa í um það bil tíu mínútur. Ef gerið er enn á lífi mun það leysast upp í vökvann og búa til loftbólur eða froðu efst. Þó að sönnun gersins fyrirfram gæti tekið nokkrar mínútur í viðbót en upphaflega var fyrirhugað, þá er það betra en að baka brauð sem hækkar ekki.
Fylgstu með hitastigi
Rétt eins og þú vilt ganga úr skugga um að vökvinn sem þú sameinar gerið með sé hlýtt, þá muntu líka búa til vinalegt umhverfi fyrir deigið. Ger virkar best við aðeins hlýrra en stofuhita. Ef þú eldar í húsi sem er of flott getur það haft neikvæð áhrif á hækkun deigsins. Svo þegar deigið hækkar, setjið það einhvers staðar heitt, eins og toppur ísskápsins eða inni í ofni. Ef húsið þitt er hlýrra en 80 gráðu F, veistu að deigið gæti hækkað hraðar en búist var við.
Vita hvernig ákveðin innihaldsefni hafa áhrif á ger
Ef þú ert að búa til bakað gott sem kallar á innihaldsefni eins og smjör, mjólk, egg og sykur, skildu að það getur hækkað hægar en þú ert vanur. Þessi sérstöku innihaldsefni hægja á gervirkni og þó þau skili bragðgóðum árangri þurfa þau einnig smá þolinmæði.
Geymið ger á réttan hátt
Hvort sem þú hefur valið að kaupa ger í lausu eða bara hafa svolítið afgang, þá er besta leiðin til að tryggja að það sé ferskt. Opnað ger er best geymt í loftþéttum íláti og dökkum, þurrum stað. Til að lengja líftíma gersins enn meira geturðu líka geymt það í frystinum. Með því að setja gerfrumur í frystinn setur þær í sviflausn og þegar þær eru innsiglar á réttan hátt eru þær verndaðar gegn súrefni og rakastigi. Meðhöndlið ger vinsamlega og þú munt búa til hið fullkomna brauð í hvert skipti.
Hvernig er ger duft framleitt
Ger duft er búið til úr náttúru bakara eða bruggara. Ferskt ger var þegar mikilvægur hluti af matarmenningu í fyrri háþróuðum siðmenningum. Það var ekki aðeins notað til að baka brauð heldur einnig til að búa til bjór og vín.
Ger duft er fengið úr fersku geri í 5- skrefaferli. Ensím brjóta niður próteinin sem eru til staðar í gerfrumunum í smærri íhluti og leysa upp frumuvegginn þannig að innihaldið skili frumunni eftir. Leifar frumuveggsins eru fjarlægðar með aðskilnaði. Gerduft samanstendur því af próteinum, amínósýrum, kolvetnum, vítamínum og steinefnum úr gerfrumunni án frumuveggsins.
Gýr Bakers og Brewers eru lifandi lífverur sem tilheyra svepp fjölskyldunni. Við notum einkennandi eiginleika þeirra til dæmis þegar við bökum, þegar við bætum sykur í deig og leyfum því að rísa á heitum stað.
Fyrsta skrefið í framleiðslu gersduftsins, gerjunin, fylgir sömu meginreglu: Sykur er bætt við til að næra gerið. Að auki er hitastiginu 30 gráður á Celsíus og nægilegt framboð af súrefni gefið í stóra ílát, svokallaða gerjendur, svo að gerið geti vaxið á besta hátt. Eftir þetta er gerið einbeitt og þvegið í skilvindum til að fjarlægja afgangsykurinn. Útkoman er seigfljótandi, rjómalöguð germassa.
Þá er gerið komið fyrir í stórum skriðdrekum við hitastig 45-55 gráður á Celsíus. Gerið hættir að vaxa við um það bil 40 gráður á Celsíus og ensímin brjóta niður próteinið í gerinu og öðrum makrómúlum í smærri sameindir. Frumuveggir gerfrumna sundra einnig að hluta. Þetta þýðir að minni sameindirnar geta nú skilið gerfrumuna og blandað saman við vatnslausnina í tankinum.
Hægt er að stjórna þessu ferli með ýmsum þáttum. Sem dæmi má nefna að tíminn sem gerið eyðir í skriðdrekunum, svo og hitastiginu, gegnir mikilvægu hlutverki og hefur veruleg áhrif á framtíðarsmekk viðkomandi gerdufts. Varan sem stafar af ferlinu er vökvi sem þegar bragðast eins og bouillon og hefur í raun einnig mjög svipaðan amínósýrusnið og soðinn kjötstofn.
Til að framleiða loka ger duftið verður vökvinn nú aðeins að vera skilvindaður til að fjarlægja gerfrumuveggi. Verðmæt prótein, amínósýrur og vítamín og steinefni úr gerfrumunni eru áfram til staðar í gerdufti. Einfaldlega inniheldur ger duft alla náttúrulega hluti gerfrumunnar án frumuveggsins.
Að lokum er ger duftið einbeitt í líma eða vökva í mildri uppgufunarferli við um það bil 60 gráður.
Það fer eftir fyrirhugaðri notkun þess, síðan er hægt að þurrka fljótandi ger duft og breyta í duft. Vökvanum er hellt í úðþurrku og þurrkað með heitu lofti. Þetta gufar vatnið og gerir þurrkaða duftinu kleift að falla niður og safnast saman við botn turnsins.
Algengar spurningar
maq per Qat: Gerduft 8013-01-2, Kína ger duft 8013-01-2 Framleiðendur, birgjar, verksmiðja
