Klórógen sýra327-97-9, sem er eins konar veirueyðandi efni, aðallega unnið úr kaprifóri, kaffi og anducommia gelta.
Hemihydratið er nál eins og kristall (vatn). Það verður vatnsfrítt efnasamband við 110 ℃. Leysni er 4% í vatni við 25 ℃ og hærra í heitu vatni. Það er leysanlegt í etanóli og asetoni og örlítið leysanlegt í etýlasetati.
Klórógen sýra hefur margs konar bakteríudrepandi virkni, en það er hægt að gera hana óvirka með próteini in vivo. Svipað og koffínsýra getur inndæling til inntöku eða í kviðarhol aukið miðlæga spennu rottna. Það getur aukið smáþarmabólgu hjá rottum og músum og spennu í legi hjá rottum.
Það getur stuðlað að gallseytingu rottna. Klórógen sýra og afleiður hennar hafa sterkari sindurefna áhrif en askorbínsýra, koffínsýra og tókóferól (E-vítamín).
Þeir geta á áhrifaríkan hátt fjarlægt DPPH sindurefna, hýdroxýl hópa og súperoxíð anjón radikala og hamlað oxun lípópróteins með litlum þéttleika.
Klórógen sýra gegnir mikilvægu hlutverki við að útrýma sindurefnum í líkamanum á áhrifaríkan hátt, viðhalda eðlilegri uppbyggingu og virkni líkamsfrumna, koma í veg fyrir og tefja fyrir því að æxlisbreytingar og öldrun verði.
Það hefur næmingaráhrif á mannfólkið. Eftir að hafa andað að sér plönturyki sem inniheldur þessa vöru geta astma og húðbólga komið fram
Klórógen sýra frásogast minna í maga og smáþörmum. Þarmurinn, sérstaklega ristillinn, er ríkur í miklum fjölda baktería sem er aðal staður umbrots klórógen sýru. Umbrotsefnin eru mismunandi vegna mismunandi örveruumhverfis mannslíkamans. Umbrotsefni klórógen sýru eru aðallega í formi súlfónýlerunar og glúkósíðs í plasma og þvagi hjá mönnum.
Vinsamlegast hafðu sambandinfo@konochemical.comef þú hefur frekari spurningar um þetta efni.
